Του Χρήστου Μιχαηλίδη

ΑΛΕΞΑΝΤΕΡ ΚΡΟΛ, 39, Ελβετός μάγειρας «υψηλής κουζίνας», υπ. αριθμόν 1 σεφ στο ξενοδοχείο «Intercontinental» στο Νταβός, Ελβετία, όπου άρχισαν χθες οι ετήσιες εργασίες του Παγκόσμιου Οικονομικού Φόρουμ. Περισσότεροι από 40 ηγέτες κρατών και εκατοντάδες επιχειρηματίες, διάσημοι και λιγότερο διάσημοι, συγκεντρώθηκαν στο ελβετικό θέρετρο για να συζητήσουν «πώς θα αντιμετωπιστεί η παγκόσμια φτώχεια». Προτού φτάσουμε όμως στις ομιλίες, η οικονομική ελίτ του πλανήτη θα πρέπει πρώτα να φάει. Οπως αναφέρθηκε και σε ένα χαριτωμένο ρεπορτάζ του CNN, «δεν μπορείς να λύσεις τα προβλήματα του κόσμου με άδειο στομάχι». Αυτό, λοιπόν, το μικρό αλλά διόλου ευκαταφρόνητο έργο έχει αναλάβει να φέρει εις πέρας ο Ελβετός πολυβραβευμένος σεφ. Η αποστολή του, «να ταΐσει τους πλούσιους και χορτασμένους», όπως διάβασα στο blog ενός Ινδού δασκάλου από το Μπανγκαλόρ της Ινδίας, είναι στρατιωτικών διαστάσεων καθώς αυτός και ο «στρατός» του θα χρειαστεί να ετοιμάσουν συνολικά 26.000 γεύματα στα οποία, μεταξύ άλλων, θα χρειαστούν 1.800 στήθη κοτόπουλου και 6.000 ατομικά ψωμάκια. Η δημοσιογράφος του CNN ρώτησε τον κ. Κρολ εάν του έχει συμβεί «κάτι αξιοπερίεργο» όλες αυτές τις μέρες των πυρετωδών προετοιμασιών και εκείνος αποκάλυψε ότι «μια αντιπροσωπεία», την οποία βεβαίως δεν κατονόμασε, «ήθελε να φέρει μαζί της στο Νταβός 20 ζωντανά κατσίκια, τα οποία μας ζήτησαν να τα σφάξουμε εδώ και να τους τα μαγειρέψουμε»! «Εσείς τι τους απαντήσατε;» ρώτησε έκπληκτη η δημοσιογράφος. «Ο,τι αυτό δεν είναι δυνατόν», είπε ψύχραιμα εκείνος. Ο σεφ δεν αποκάλυψε ακριβώς τι θα συμπεριλαμβάνεται στο… οικονομικό του μενού, αλλά είπε πως υπάρχουν μερικοί κανόνες που πρέπει να τηρηθούν, όπως να μη χρησιμοποιηθεί «ούτε δείγμα σκόρδου» σε κανένα πιάτο και επίσης «τα κρεμμύδια να είναι ελάχιστα». Οι οικονομικοί ηγέτες, όταν ανοίγουν το στόμα τους, κατά κανόνα λένε δυσάρεστα πράγματα. Δεν είναι ανάγκη και να μυρίζουν δυσάρεστα!…

Ο ΚΛΑΟΥΣ ΣΟΥΑΜΠ, 75, Γερμανός μηχανικός και οικονομολόγος, είναι ο ιδρυτής αυτού του ετήσιου φόρουμ το 1971. Μιλώντας εν όψει της χθεσινής έναρξης των διαδικασιών του, είπε ότι τα μέλη του φόρουμ πρέπει να καταλάβουν ότι ο καπιταλισμός δεν μπορεί να επιβιώσει «εάν το εισόδημα και ο πλούτος συγκεντρώνονται σε τόσο λίγα χέρια». Οντως, μία έκθεση, που δόθηκε στη δημοσιότητα από τη μη κυβερνητική, φιλανθρωπική οργάνωση Oxfam, δείχνει ότι οι 85 πλουσιότεροι άνθρωποι στον κόσμο (οι περισσότεροι εκ των οποίων θα είναι σήμερα στο Νταβός) έχουν τον ίδιο πλούτο, περίπου 1,7 τρισεκατομμύρια δολάρια, με το φτωχότερο 50% του παγκόσμιου πληθυσμού, που αντιστοιχεί σε 3,5 δισ. ψυχές. Αυτό είναι «πολύ ενδιαφέρον», υπογραμμίζει δεικτικά η εφημερίδα «Γκάρντιαν», αφού «αυτοί οι 85 μπορούν άνετα να χωρέσουν σε ένα διώροφο λονδρέζικο λεωφορείο»!…

ΕΠΑΝΕΚΚΙΝΗΣΗ. Αυτή είναι η λέξη που… λανσάρεται πολύ στο φετινό φόρουμ. Τη χρησιμοποίησε ο Σουάμπ και, ως γνωστόν, τη χρησιμοποιούν εδώ και μερικά χρόνια όσοι υπόσχονται μέτρα για να ξαναπάρουν μπρος οι πεθαμένες οικονομίες τους. Θα την ακούσουμε πολλές φορές εκεί ψηλά στα χιόνια από τους πολιτικούς ηγέτες, αλλά και από επιχειρηματίες-διασημότητες όπως ο Μπιλ Γκέιτς, ο τραγουδιστής Μπόνο, η Αριάνα Χάφινγκτον, αλλά και από θεσμικούς γίγαντες(!) όπως ο Μπαρόζο, η Λαγκάρντ, ο Ντράγκι και λοιποί συγγενείς…