Σχεδόν 100 κιλά βοδινό κατεψυγμένο κρέας, προέλευσης Πολωνίας, γεμάτο αντιβιωτικό, εντοπίστηκε σε ψυκτική αποθήκη στο Πέραμα απο ελεγκτές τροφίμων της Περιφέρειας Πειραιά και κατασχέθηκε.
Σύμφωνα με ανακοίνωση της Περιφερειακής Ενότητας Πειραιά το κρέας κρίθηκε μη ασφαλές- ακατάλληλο για ανθρώπινη κατανάλωση γιατί μετά από ενημέρωση μέσω του Ευρωπαϊκού συστήματος έγκαιρης προειδοποίησης (RASFF)για τα τρόφιμα, έγινε εργαστηριακός έλεγχος και διαπιστώθηκε σε αυτό η ύπαρξη του αντιβιοτικού οξυτετρακυκλίνη, σε συγκεντρώσεις υψηλότερες των ανώτατων επιτρεπτών ορίων.
Το κρέας αποσύρθηκε από την αγορά και καταστράφηκε σύμφωνα με τις διατάξεις της κτηνιατρικής νομοθεσίας. Οπως σημειώνεται στην ανακοίνωση της ΠΕ Πειραιά το συγκεκριμένο αντιβιοτικό χορηγείται σε ζώα όταν είναιεν ζωή είτε για την αντιμετώπιση κάποιας ασθένειας ή και για αύξηση του μυικού βάρους. Για να απορροφηθεί από τον οργανισμό του ζώου απαιτείται περίπου ένα 20ημερο και εν συνεχεία μπορεί να γίνει η σφαγή. Ωστόσο, σε ορισμένες περιπτώσεις έχει διαπιστωθεί ότι δεν τηρείται αυτός ο χρονικός περιορισμός.

ΧΡ.ΠΑΠ.

efsyn.gr