«Συμφωνία τιμής» κυβέρνησης – επιχειρήσεων για να πετύχει η μείωση του ΦΠΑ. Κίνητρα αλλά και απειλή λουκέτων

Του Βασίλη Γεώργα

^[1]Προσδοκίες ότι θα μειωθούν έστω και ανεπαίσθητα οι τιμές των προϊόντων σε εστιατόρια, ταβέρνες και καφετέριες, αλλά κυρίως θα πειστούν οι επαγγελματίες να κόβουν περισσότερες αποδείξεις, ώστε να μη βουλιάξουν τα δημόσια έσοδα, «σερβίρει» η κυβέρνηση, που χθες υπέγραψε τη συμφωνία «τιμής» με τις επιχειρήσεις εστίασης για τη μετακύλιση της μείωσης του ΦΠΑ στους τιμοκαταλόγους των καταστημάτων.

Η συμφωνία θα ξεκινήσει να ισχύει από την ερχόμενη Πέμπτη 1η Αυγούστου, ταυτόχρονα με την εφαρμογή της απόφασης μείωσης του ΦΠΑ από 23% σε 13% στην εστίαση και προβλέπει την προμήθεια ειδικού σήματος μπλε χρώματος σε όσες επιχειρήσεις δεχθούν και αποδείξουν ότι μείωσαν τις τιμές τους από 5% έως και 8,1% στα τρία τέταρτα των προϊόντων που διαθέτουν.

Πρακτικά η κυβέρνηση δίνει τη δυνατότητα στους εστιάτορες να καρπωθούν οι ίδιοι ως κέρδος μέχρι και το ένα τρίτο της μείωσης του φορολογικού συντελεστή, σε μια προσπάθεια να πείσει όσους περισσότερους μπορεί να ενταχθούν στη συμφωνία, ενώ από την υποχρέωση μείωσης εξαιρούνται… ακριβά «πιάτα», όπως μεταξύ άλλων τα φιλέτα, τα χταπόδια, τα παϊδάκια κ.ά., τα οποία σύμφωνα με τους επαγγελματίες έχουν χαμηλό περιθώριο κέρδους.

Στο 23% τα αλκοολούχα

Εκτός μειώσεων παραμένουν και τα αλκοολούχα ποτά, καθώς ο συντελεστής φορολόγησης παραμένει στο 23%.

Οπως ανακοίνωσε ο υφυπουργός Ανάπτυξης, Θανάσης Σκορδάς, κίνητρο για να ενταχθούν οι επιχειρήσεις στη συμφωνία είναι ότι θα έχουν προτεραιότητα ένταξης σε κάθε δράση ενίσχυσης μέσω κοινοτικών και άλλων προγραμμάτων έναντι άλλων επιχειρήσεων. Το ειδικό μπλε σήμα αναλαμβάνουν να διακινήσουν τις επόμενες ημέρες οι ίδιοι οι φορείς της αγοράς (ΓΣΕΒΕΕ, Ομοσπονδία Εστιατόρων, ΣΕΤΕ κ.ά.), που θα καλέσουν τις επιχειρήσεις να ενταχθούν στη συμφωνία μειώνοντας τις τιμές τους έως και 8%. Η εκτίμηση που υπάρχει είναι πως περισσότερες από τις μισές επιχειρήσεις εστίασης σε όλη την Ελλάδα θα συμφωνήσουν να περάσουν τη μείωση του ΦΠΑ στους τιμοκαταλόγους τους.

Το σήμα θα παρέχεται με την προσκόμιση των τιμοκαταλόγων με τις παλιές και νέες τιμές, καθώς και της ταινίας από την ταμειακή μηχανή, ώστε να μπορεί να γίνει διασταύρωση.

Κρούσματα εξαπάτησης

Ενα μεγάλο ερώτημα είναι με ποιον τρόπο θα αποφευχθούν κρούσματα εξαπάτησης από επιχειρήσεις, οι οποίες θα αυξομειώσουν τις τιμές τους το επόμενο διάστημα προκειμένου να εξασφαλίσουν το διαφημιστικό «σηματάκι», καθώς ο μηχανισμός ελέγχου από τις κατά τόπους συνδικαλιστικές οργανώσεις, που θα αναλάβουν τον έλεγχο, είναι ανύπαρκτος.

Στην κυβέρνηση κρατούν μικρό καλάθι ως προς το πραγματικό όφελος της μείωσης του ΦΠΑ για τον καταναλωτή, καθώς η όποια μείωση των τιμών και οι επιπτώσεις της στον πληθωρισμό θα είναι ανεπαίσθητες. Η μεγάλη ανησυχία, όμως, έγκειται στην πιθανή υστέρηση των εσόδων που θα φέρει για τον προϋπολογισμό η μείωση του ΦΠΑ κατά 10 μονάδες, εφόσον δεν επαληθευτούν οι προσδοκίες για περιορισμό της φοροδιαφυγής από την έκδοση περισσότερων αποδείξεων.Ως εκ τούτου, το βάρος αναγκαστικά θα πέσει πλέον στην καταπολέμηση της φοροδιαφυγής, που γνωρίζει μεγάλη έξαρση στον κλάδο εστίασης. Ο υπουργός Οικονομικών Γιάννης Στουρνάρας παραδέχθηκε ότι πρόκειται «για μεγάλη πρόκληση, καθώς υπάρχει το ρίσκο να χαθούν έσοδα» και προανήγγειλε ότι τις επόμενες ημέρες θα ανακοινωθούν συγκεκριμένες αποφάσεις-αντικίνητρα για τις επιχειρήσεις που δεν θα εκδίδουν αποδείξεις, επιβεβαιώνοντας ότι το κυριότερο από αυτά θα είναι το λουκέτο αυθημερόν σε όσες επιχειρήσεις εστίασης διαπιστώνεται ότι φοροδιαφεύγουν.

Υπό το πρίσμα αυτό, αν μέχρι και το τέλος του 2013 αποδειχθεί από την πορεία είσπραξης των εσόδων στον ΦΠΑ ότι το μέτρο, που έχει δοκιμαστικό χαρακτήρα, δεν απέδωσε, η κυβέρνηση θα το πάρει πίσω, καθώς η συμφωνία με την τρόικα βασίζεται στην παραδοχή ότι δεν θα υπάρξει δημοσιονομικό κενό.

Εκτίμηση, πάντως, τόσο του οικονομικού επιτελείου όσο και του υπουργού Ανάπτυξης Κωστή Χατζηδάκη είναι ότι δεν θα υπάρξει υστέρηση εσόδων, καθώς η επιπλέον ζήτηση που θα προκύψει από τη μείωση των τιμών θα υποχρεώσει περισσότερους επιχειρηματίες να κόβουν αποδείξεις και επομένως, έτσι θα μειωθεί η εκτεταμένη φοροδιαφυγή.