Εθίζεται ο εγκέφαλος στους υδατάνθρακες. Αποδεικνύεται σε εγκεφαλικές απεικονίσεις. Οι υδατάνθρακες που έχουν υποστεί υψηλή επεξεργασία ενεργοποιούν τον ίδιο εγκεφαλικό μηχανισμό με τις εθιστικές ουσίες, λέει νέα δημοσίευση στο «American Journal of Clinical Nutrition». Με άλλα λόγια η κατανάλωση τροφών υψηλής γλυκαιμικής περιεκτικότητας, όπως είναι οι υδατάνθρακες υψηλής επεξεργασίας, ενεργοποιούν υπερβολικά το αίσθημα της πείνας και διεγείρουν περιοχές του εγκεφάλου που σχετίζονται με την ανταμοιβή και την επιθυμία. Μερικές τέτοιες τροφές είναι το σταρένιο ψωμί, οι ζύμες, το ρύζι, τα δημητριακά, η γλυκόζη, η μαλτόζη και η πατάτα. Τα ευρήματα της μελέτης, επισημαίνουν οι συγγραφείς,
Περισσότερα.. »«Πρέπει να ελπίζουμε ότι η ευρωπαϊκή Αριστερά, αφομοιώνοντας το μάθημα της περασμένης δεκαετίας, θα κάνει σημαντικά βήματα προς την κατεύθυνση διαμόρφωσης μιας υπερεθνικής πολιτικής δύναμης»
Περισσότερα.. »«Στην εποχή της παγκοσμιοποίησης δεν είναι δυνατή η μοναχική πορεία των εθνικών κρατών. Εξω από τους ευρωπαϊκούς θεσμούς, οι χώρες μας θα ήσαν έρμαια των αγορών και των ισχυρών του κόσμου πολύ περισσότερο από σήμερα. Οι οπαδοί του "σοσιαλισμού σε μια χώρα" έχουν καθυστέρηση ενός αιώνα»
Περισσότερα.. »«Η Ευρώπη είτε θα ξαναγεννηθεί ως πραγματικά αλληλέγγυα είτε δεν θα υπάρξει»
Περισσότερα.. »
Χωρίς πολιτική για τα χρόνια νοσήματα παραμένει η χώρα μας στην εποχή της κρίσης και του Μνημονίου. Δέκα παθήσεις απορροφούν το 70% των πόρων για την υγεία, χωρίς όμως να υπάρχει οργανωμένο σχέδιο πρωτοβάθμιας φροντίδας που θα παρέχει υψηλής ποιότητας υπηρεσίες στις πιο ευάλωτες ομάδες
Περισσότερα.. »3 Δεκεμβρίου Παγκόσμια Ημέρα ΑμεΑ
Περισσότερα.. »
4 σημαντικές επιστημονικές δημοσιεύσεις δείχνουν... ...πως χρειάζεται προσοχή!
Περισσότερα.. »
Ο ιός της ανοσολογικής ανεπάρκειας του ανθρώπου (HIV) προσβάλλει χιλιάδες σ' ολόκληρο τον κόσμο που νοσούν ή πεθαίνουν από AIDS. Φέτος για πρώτη φορά καταγράφεται από τον Παγκόσμιο Οργανισμό Υγείας μείωση των νέων μολύνσεων, αλλά στη χώρα μας υπάρχει αύξηση των νέων κρουσμάτων, ιδιαίτερα σε νέους. Μοναδικά μας όπλα, η πληροφόρηση, η εκπαίδευση, η ενεργοποίηση, η ευαισθητοποίηση. Αντιμετωπίζουμε τη χρόνια νόσο με ανθρωπιά, χωρίς τον στιγματισμό των συνανθρώπων μας
Περισσότερα.. »
Σε καιρούς κρίσης πρέπει το κράτος να είναι παρόν και η κάθε οργανωμένη πολιτεία οφείλει να εξασφαλίσει για τους πολίτες βασικά αγαθά. Αξιοπρεπής διαβίωση σημαίνει στέγη, φαγητό και ιατρική φροντίδα, αναφαίρετα ανθρώπινα δικαιώματα για όλους. Σήμερα που χρειαζόμαστε ουσιαστικές και σοβαρές πρωτοβουλίες ενάντια στη φτώχεια και μια νέα εθνική στρατηγική που θα χτίσει από την αρχή το Εθνικό Σύστημα Υγείας, τα κοινωνικά ιατρεία και οι οργανώσεις αλληλεγγύης δείχνουν τον δρόμο. Ευθύνη όλων μας ο αγώνας κατά της φτώχειας για ζωή και αξιοπρέπεια
Περισσότερα.. »
1η Δεκεμβρίου, Παγκόσμια Ημέρα κατά του AIDS. Διαβάστε το 8σέλιδο Ένθετο για την Υγεία, με αφιέρωμα στο AIDS
Περισσότερα.. »
Πρόδρομος της θεωρίας των «δύο άκρων» μπορεί να θεωρηθεί η θεωρία του ολοκληρωτισμού, η οποία υποστήριξε ότι υπήρχαν δομικές ομοιότητες ανάμεσα στο καθεστώς του Στάλιν στη Σοβιετική Ενωση και τη ναζιστική Γερμανία - Άρθρο του Πολυμέρη Βόγλη, Επίκουρου καθηγητή Ιστορίας, Πανεπιστήμιο Θεσσαλίας
Περισσότερα.. »
«Πριν καν επιφέρει τα επιθυμητά αποτελέσματα, η θεωρία των δύο άκρων πνίγηκε στα θολά νερά» - Άρθρο του Κωνσταντίνου Τσουκαλά στην «Εφημερίδα των Συντακτών»
Περισσότερα.. »Οι άνθρωποι στις κοινωνίες μας σε μεγάλο βαθμό είναι στραμμένοι στο κυνήγι της υλικής ευδαιμονίας και τίποτα άλλο δεν θέτει σε τόσο μεγάλο κίνδυνο αυτό το κυνήγι, όσο η βία
Περισσότερα.. »Η φιλελεύθερη δημοκρατία δεν έχει πρόβλημα με τη φύση σου, τα «πιστεύω» σου ή τις αξίες σου. Πρόβλημα έχει με τη συμπεριφορά σου, όταν αυτή παραβιάζει τους νόμους της δημοκρατίας
Περισσότερα.. »
© 2025 Εφημερίδα των Συντακτών | ΟΡΟΙ ΧΡΗΣΗΣ
